Planetary Mixer Roti

Planetary Mixer Roti Andaro untuk Adonan Kue dan Roti

Dengan melengkapi tempat Anda dengan Planetary Mixer Roti, Anda akan bisa menyiapkan roti, roti gulung, pizza, dan aneka macam kue & roti lainnya dengan lebih cepat dan efisien. Pilih dari unit dengan kapasitas berbeda untuk menemukan yang terbaik untuk kebutuhan Anda. Anda juga bisa memilih antara model standar atau model heavy duty, tergantung seberapa sering Anda menggunakan mixer adonan Anda.

Planetary Mixer Roti – Apakah Anda sedang menjalankan bisnis pembuatan pizza, kue, roti, atau kue kering Anda mungkin memiliki satu kesepahaman umum – peran penting mixer adonan yang baik untuk restoran Anda. Meskipun ini banyak dipahami, bisa jadi sedikit lebih menantang untuk menentukan jenis mixer mana yang dibutuhkan untuk kebutuhan unik Anda. Perlu dicatat bahwa ada dua tipe utama mixer: mixer planet dan mixer spiral. Dalam panduan pembeli ini, kami akan mengidentifikasi kegunaan, fitur, dan manfaat yang membedakan kedua jenis mixer ini.

Apa itu Planetary Mixer

Planetary mixer, juga disebut sebagai mixer vertikal yang paling umum dilakukan di dapur komersial pada umumnya. Gerakan alat pengaduk yang berputar pada poros offset yang berputar mengelilingi mangkuk tetap dan tidak berputar, sebanding dengan cara planet memutar matahari, karenanya nama planet.

Mixer ini akan hadir dengan panci adonan yang dapat dilepas dengan asesoris yang meliputi adonan, paddle mixing, dan kocokan. Kait adonan adalah untuk adonan. Paddle mixing adalah alat umum yang memungkinkan Anda mencampur semua item bersama-sama. Terakhir, kocokan adalah untuk memukul telur, whipped cream, dan krim lembut lainnya.

Fitur & Manfaat

Salah satu manfaat terbesar dari jenis mixer ini adalah kebanyakan dari mereka datang standar dengan power hub di bagian depan mixer. Fitur ini memberi mixer kemampuan untuk mengakomodasi peralatan tambahan yang dapat dipertukarkan, atau lampiran mixer, membuatnya menjadi pilihan yang sangat serbaguna. Karena ini, tidak hanya bisa menangani adonan, tapi dengan tambahan add-on juga bisa mencambuk kentang, membuat adonan, irisan atau sayuran bekas, dan bahkan

Fleksibilitasnya membuatnya menjadi mesin penting di toko roti dan toko kue kecil. Fitur utamanya adalah peralatan yang saling dipertukarkan yang bisa digunakan: adonan kail, mixing paddle and whisk, yang memungkinkan pengguna untuk mengembangkan berbagai macam produk seperti yang disebutkan di bawah ini. Panci dilepas membuat pengguna lebih mudah, sehingga adonan bisa dibawa dengan lebih mudah, untuk manipulasi lebih lanjut. Kecepatan variabelnya memungkinkan untuk berbagai tingkat campuran massa.

Sebuah mixer pengaduk adonan roti adalah peralatan yang ideal untuk toko roti, pizzeria, atau tempat layanan makanan lainnya yang menghasilkan adonan dalam jumlah besar setiap hari. Item ini memiliki agitator berbentuk spiral yang tetap diam sementara mangkuk berputar di sekitar mereka. Plus, gaya mixer ini akan mempersiapkan adonan jauh lebih cepat daripada rekan planetnya.

Dengan melengkapi tempat Anda dengan mixer spiral, Anda akan bisa menyiapkan roti, roti gulung, kerak pizza, dan barang roti lainnya dengan lebih cepat dan efisien. Pilih dari unit dengan kapasitas berbeda untuk menemukan yang terbaik untuk kebutuhan rendah atau volume tinggi Anda. Anda juga bisa memilih antara model standar dan tugas berat, tergantung seberapa sering Anda perlu menggunakan mixer adonan Anda.

Hampir setiap spiral mixer hadir dengan dua kecepatan yang memungkinkan tukang roti benar-benar mencampur adonan. Kecepatan yang lebih rendah digunakan untuk mencampur semua bahan menjadi bola, dan kecepatan yang lebih tinggi inilah yang memungkinkan adonan mengembangkan struktur perekatnya yang tepat. Selain itu, setiap mixer spiral komersial memiliki kait yang hanya menyerap sebagian massa adonan secara keseluruhan pada waktu tertentu, yang membuat gesekan panas rendah dan mencegah konten menjadi terlalu keras.

Jual Planetary Mixer Roti Kapasitas 1Kg / 3Kg / 5Kg / 10Kg adonan. Alat pengaduk adonan roti untuk usaha bakery, membuat roti, kue, cake, bolu, brownies dll.

MIXER ROTI 10 LITER

MIXER ROTI 15 LITER

MIXER ROTI 20 LITER

SPIRAL MIXER ROTI 10 LITER

SPIRAL MIXER ROTI 20 LITER

SPIRAL MIXER ROTI 30 LITER

PLANETARY MIXER SINMAG SM-101

PLANETARY MIXER SINMAG SM-201

PLANETARY MIXER SINMAG SM-401

Photo Gallery

Dukungan Andaro

Planetary mixer pada halaman ini mencakup beberapa pilihan kapasitas dan merek. Karena lini ini merupakan barang penyediaan, ketersediaannya mengikuti stok model; beberapa unit bisa ready stock, jadi sebaiknya cek model dan kapasitas sebelum memesan.

Saat memilih mixer untuk kerja rutin, cari unit yang kuat, tahan banting, gampang diperbaiki, dan pastikan suku cadang tersedia. Garansi mengikuti ketentuan unit. Untuk pengadaan perusahaan atau tender pemerintah, tim Andaro bisa bantu cek spek, ketersediaan, dan penawaran.

Produk Terkait untuk Produksi Roti

• ASTRO Planetary Mixer Roti B10 — untuk membandingkan planetary mixer kapasitas kecil.
• ASTRO Planetary Mixer Roti B20 — untuk kebutuhan bowl dan adonan yang lebih besar.
• SINMAG Planetary Mixer SM-101 — pilihan planetary mixer dari lini SINMAG.
• GETRA Spiral Mixer CS-10 — untuk adonan roti yang lebih berat dan membutuhkan spiral mixer.
• ASTRO Bread Proofer BFR-05 — untuk tahap fermentasi setelah adonan selesai dimixer.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Apa beda planetary mixer dan spiral mixer?

Planetary mixer memakai alat pengaduk yang berputar mengelilingi mangkuk, sedangkan spiral mixer lebih fokus pada adonan roti dengan sistem spiral dan putaran bowl.

Planetary mixer cocok untuk apa saja?

Artikel membahas penggunaan untuk roti, pizza, kue, krim, telur, dan adonan lain dengan aksesori yang sesuai.

Apakah tersedia beberapa kapasitas bowl?

Ya. Artikel mencantumkan beberapa pilihan bowl, antara lain 10, 20, dan 40 liter pada lini SINMAG, serta pilihan lain pada model berbeda.

Apa yang perlu dicek sebelum membeli?

Cek kapasitas bowl, berat adonan, daya listrik, jenis aksesori, dan seberapa sering mixer akan dipakai.

Berapa Kg Adonan yang Anda Mixer per Batch?

Kirim jenis adonan, berat per batch, dan listrik yang tersedia. Tim Andaro akan bantu cek kapasitas planetary mixer yang pas dan ketersediaan modelnya.

ANDARO MESIN

Butuh Mesin yang Tepat untuk Kebutuhan Anda?

Diskusikan kapasitas, bahan baku, kebutuhan listrik, dan target produksi Anda bersama tim Andaro Mesin.

Konsultasi via WhatsApp